“酒席我来当主厨，大嫂、二嫂、明琪三人负责打下手的，负责洗菜、切菜。

　　再从大队请来六个人负责端菜、传菜、洗碗这些活计。

　　菜色，九个热菜、三个凉菜。

　　三个凉菜，卤猪头肉、猪舌、猪耳朵，明日我回学校，就问问我同学，能不能够给咱弄几个猪头卖给我们，年底猪定价了，这些东西应该是不会缺的。

　　热菜的话，一个蘑菇肉片汤、酸溜白菜、清炒莴笋、韭菜炒鸡蛋、红白萝卜丝、清蒸鱼、梅菜扣肉、猪头肉...