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第39章 竹筒饭

那些童年趣事 沉默小黑豆 3332 2024-11-12 16:25

  大清早,院里的几个伙伴又相聚在了弄堂。

  “今天天气不错,要不咱们去搞一次野炊啊!”我突然兴起。

  “就是,天气这么爽,早就想搞了。”勇娃是除了名的馋猫,第一个发出响应。

  “对额,好久都没有一起玩了。”小梅也点头附和。

  “我看如果是烤红薯、烧土豆之类的就算了,要搞就搞点新颖的。”小军平时就很有想法,所以总能说到点子上。

  “那我们一起商量下,看到底怎么搞嘛。要不我们就整烤鱼,听说城里面正流行这个!”

  “可哪里有鱼呢?刚过了栽秧打谷的季节,堰塘里的鱼早被翻了个底!”小梅嘤嘤说到。

  “对啊,现在的确不好找鱼。要不,我们就烤串吧,在羊肉串上抹点辣椒粉,吃起来倍儿爽!”我有了新的想法。

  “可我们也没有羊肉啊,甚至没有牛肉,没有猪肉!”勇娃立即表示反对。

  “既然这样不行,那也不行,你们说搞啥子嘛!”意见接连被否决,我有些生气。

  “要不,我们就煮竹筒饭吧!我最近在电视里看到过,材料好找,制作简单,而且还很好吃!”小军慢悠悠的说。

  “竹筒饭?对哦,就是在竹筒里煮饭,听起来很好玩。”我听后眼前也是一亮,“你们觉得呢?”

  “竹筒饭很好吃,我以前在外婆家的时候吃过,打开竹筒就是一股香味!”小梅也表示赞同。

  “那好,今天咱们就做竹筒饭吧!”听他们这么一说,其实我早就想吃了。

  “可竹筒饭最关键的要有腊肉,你们哪个屋里有腊肉?”听我这么一问,大家都低下了头!

  “到底有没有嘛,要有腊肉做出来才香!”我又问了一声。

  “我屋头好久都没吃肉了。”小军嗫嚅着说。

  “谁出肉呢?小梅你说,你们家算最富裕的了。”我思索了一下,发现只有小梅家可能有肉。

  “我们家房梁上有一截香肠,但是我够不着。”小梅低声说道。

  “有就好。”我转头看看勇娃,“这事就交给你了,把你大舅家的香肠弄下来,反正又不是外人吃!”

  “没问题,这事就包在我身上吧。”勇娃拍拍胸脯,信心十足。

  “既然大家都没意见,我们就分下工吧!小军,你家竹子最多,做饭的竹筒就交给你了。小梅就负责拿香肠。勇娃,你就负责野炊的工具。我来负责大米和调料。”家里昨天刚打了糯米,吃起来肯定香些。

  “好咧!”几个人都表示没问题。“那好,我们一个钟头之后在弄堂集合。”大伙一哄而散,飞快地去准备物资了。

  不久之后,我们又聚在了一起。地上摆满了锅碗瓢盆和米面油。当然还有最珍贵的一截腊肉!

  “小军,你怎么扛了一根竹子,不是要锯成小截吗?”我有些生气。

  小军腼腆地笑笑,“不好意思,我怕锯破了,还是你来吧!”

  “没出息的怂样,连这都不会!”我无奈地摇摇头,很快翻出老爸的手锯,将竹竿压在木马上。

  “帮我搭把手,压紧了,不许动!”在我的指挥下,小军抬腿骑在竹竿上。

  我双手拉动锯子,很快将竹竿锯成了一截一截的竹筒。

  “现在东西都齐了,咱们找个地方吧,看在哪里煮最合适?”说实话,具体在哪煮,我真还不知道。

  “我看就在李家堰吧!那里野炊最方便。”勇娃这次的反应很迅速,大伙都疑惑地看向他。

  勇娃受到了鼓励,更是唾沫乱飞,“那里与院子相隔一个土破,避免被大人打扰,堰塘边取水方便,堰塘下的松林坡,也好找柴火”!

  “不错,不错,的确是个好地方,那咱们就去李家堰!”我一锤定音。

  “好,出发咯。”伙伴们带着家伙什浩浩荡荡开赴目的地。

  来到堰塘边,我又进行了分工。

  “我来打灶,小梅洗菜,小军去捡柴,勇娃去弄点包谷来!”

  “凭啥是我去偷玉米,不行!我要和小梅去捡柴!”勇娃认为分配不公。

  小军也不干了,“我从来不干偷鸡摸狗的事,反正我不去偷包谷!”

  勇娃一听,脖子直耿起来,脸色涨红,“既然你们都不愿去,为啥子偏要喊我去!真当我好欺负索?”

  “莫吵了,屁大个事情,值得你们这么吵吗?”我把两人拉开,然后语重心长地看着勇娃,“我来告诉你,为啥子喊你去掰包谷,附近有块地不是你家的吗?让你回自家地里掰点包谷,又怎么算偷呢!说的那么难听!”

  “”对哦,我家是有块地在附近,掰自家屋里的,肯定就不能算偷了。可为啥要掰我家的?”

  “那这样,你来打灶,我去掰我家的包谷行不?”见他钻牛角尖,我有的生气。

  勇娃看看土堆,又看看我,咽了一下口水,“那,那我还是去掰包谷。”说着赶忙钻进了玉米地。

  见这阵势,小军溜去捡柴了,小梅留下来清洗餐具和蔬菜。

  我拿出随身携带的铁锹开始挖灶,位置就选在堰塘里侧的地埂上。

  我弓起身子使劲,很快就挖出了一个缺口,然后在四周钉上木桩,搭好支架。

  小梅将香肠清洗干净,然后切成了四段放进竹筒。再将浸泡好的大米混合胡萝卜丁也塞进了竹筒。

  正在这时,小军背着一捆干柴回来了,同时还扔给小梅几朵蘑菇。“来,给咱们加点餐!”

  小梅“嗯”了一声,捡起蘑菇清洗干净,撕成小绺塞进竹筒中。

  我把随身携带的报纸扭成团,使劲将竹筒堵起来!

  “一切准备就绪,咱们立马开火!”

  随着我一声令下,小军哧溜一声划燃火柴,小心将柴草点燃,一股浓烟腾空而起!见此,我不停添置柴火,大火很快就熊熊燃烧起来。

  我把竹筒整齐摆放在架子上烧烤。

  今天的食材拿捏得很准,刚刚四个竹筒,不多也不少!周围几个伙伴眼珠子都快瞪出来了。

  “我们把竹筒分下,自己看好自个的好不?”

  “没问题。”还需要问吗?所有人都咧嘴笑了。

  “第一个是勇娃的,第二个是小军的,这个是我的,最后一个是小梅的!有没有意见?”

  “没意见。”此刻伙伴们热情高涨。

  “好吧,既然大家都同意了,就这样办。”

  小军赶紧添了几把柴,熊熊大火紧贴竹筒燃烧,发出滋滋的响声。

  我们几个围坐在火堆边,兴奋地讨论着竹筒饭的味道。

  半个钟头之后,有个竹筒耐不住高温,突然砰地一声爆炸了。里面的糯米、香肠和胡萝卜全部散落开来,掉的遍地都是!

  大家伙一看,原来是小梅的竹筒爆炸了!

  她无奈地看着这一切,差点哭出来。

  “没关系,小梅,还多呢。”

  我又转向勇娃,“你看看可以吃了么?”

  “得嘞。”勇娃赶紧取出一截竹筒,从里面掏出糯米尝了一口,顿时满眼放光!

  “哎哟,这个味道简直太巴适了,我好久都没打牙祭了!”边说边不忘吧唧吧唧几口,馋的其他人直流口水。

  小军听他这么一说,也赶紧取出自己的那一截,然后蹲在旁边大快朵颐去了。

  “你们就这么开吃了,小梅怎么办?”我瞅瞅小梅,几乎快要哭出来。

  “咱们刚才不是约法三章吗?我不管,反正现在这个竹筒是我的了!”勇娃反对把饭分给小梅。

  小军则啥子也没说,也悄悄拿起竹筒离开了。

  “那我怎么办?是不是吃不成了?”小梅眼泪汪汪。

  “你放心,有我在的地方绝不会让你挨饿。”说着,我拿来砍刀,将整个竹筒一分为二,拿了一半递给小梅。

  小梅激动地笑笑,“感谢胖哥!”

  “客气啥呢?咱们不是好朋友么!”

  “嗯,你对我这么好,我以后都听你的。”

  小军再一旁看了,不禁笑出声来,

  “要不,以后长大了,你就嫁给他吧!哈哈。”

  “别别,以后的事以后在说吧。”我吓得连连后退。

  在场的人都哄堂大笑!

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