首页 女生 都市言情 西北:从杀狼开始的80年代猎户

第4章 煨炕 炧包(bao,一声)子 海棠子“咚!咚!咚!”

  “苦吃、苦吃。”

  没起床的张为民往被窝里面缩了缩。

  作为一个纯正的西北汉子,他都不用睁开自己的眼睛就知道。

  得。

  有人从外面进来了。

  而且,这个人还掀开了外面的门帘子,并把门帘子挂在了外面墙壁上的钉子上。

  于是乎,冷风起兮云飞扬。

  冻得你娃淌鼻涕。

  “嫂子。”

  不同于张为民,张建军则是主动开口到。

  要知道,张为民是张建国的自家人,而张建军到底来说,则是一个亲戚了----再近的亲戚,那也是亲戚。

  毕竟,张建国、张建军两个亲兄弟,都已经各自成家了。

  从而,两个亲兄弟,也就该分家了,或者说,成为亲戚了。

  “建军呐。”

  邓胜梅笑着对张建军回了一句。

  随后,她就把手里提着的笼,放在了地上。

  而笼里面,则是盛放着从自家羊圈收拾出来的羊粪豆豆和羊吃剩下的杂草。

  当然。

  她的手里还提溜着一把铁锨。

  “为民啊。”紧接着,邓胜梅拍了拍张为民的肩膀头子。

  “唔?”张为民揉了揉自己的眼睛,费劲地睁开到。

  “怎么了,妈?”

  “待会儿记得起床之后,把炕煨一下。”

  “知道了,妈。”张为民嘟嘟囔囔到。

  他还没打算起床。

  “还有,待会儿昨天晚上过来帮忙的人,要过来喝汤,你记得早点过来给妈帮忙哈。”

  这一下说完话之后,邓胜梅便在和张建军再说了几句话,就自顾自地离开了。

  片刻之后。

  “唉。”

  自张为民的被子里面传出来了一声哀怨的叹息。

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  本来呢,张为民还能在床上赖一小段时间来醒醒脑子。

  但过一段时间,家里就要来客人了。

  得。

  这还睡个屁啊。

  脑子强行开机就好了!

  三下五除二的,张为民从炕上穿好了自己的衣服。

  同样的,还有张建军。

  至于说被子,张建军的被子叠好并放置在了炕的角落处。

  而张为民的被子,则在他用小笤帚将炕给打扫干净之后,直接平铺在了炕上。

  冬日里的西北,太过寒冷了。

  所以,要将炕上的温度给储存住,以便老百姓可以随时随地地去暖一暖身子。

  等做完这一切,张为民就先让张建军去到自己父母所在的窑洞,即大窑----类似于后世三室一厅之中的客厅----那边进行洗漱了。

  那边有热水瓶,也叫保温瓶,里面存储着足够多的热水。

  当然。

  在大西北这里,常常被叫做“电壶”----这个电壶,不是充电加热的意思。

  而是电镀保温壶的意思----电壶里面的壶胆,表层被电镀了一层镀膜用于保温。

  瞧。

  咱西北人还是相当有文化的吧。

  而张为民自己呢。

  则是将笼里面的、干了的粪土、废草料给倒在地上,再打开炕掩门,并使用铁锨将其给送到了炕里面。

  炕掩门,就是炕的掩门----炕有一个小口子,其需要掩门来做堵住、打开之用。

  当然。

  没能一下子给收拾掉的燃料,他则是用扫地的笤帚先给扫到了铁锨上。

  之后才送到了炕里面。

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  等到自己的炕给煨好了,张为民这才来到了大窑。

  此时,大窑已经被他爸张建国给收拾好了。

  而张建国呢,则已经坐在了火炉子旁边,正喝着罐罐茶。

  西北农村的罐罐茶很是简单。

  刚一开始的时候,揭开火炉子上面最中间的小铁片。

  然后架上微微张开了的火钳子。

  再直接将罐罐架在火钳子张开了的口子上,或者说,将罐罐给直接架在火里面。

  不需要太长时间。

  一罐茶就熬好了。

  随后,火炉的火筒子上面挂着一个圆形的铁丝,上面也可以把罐罐给挂住。

  也因为其靠着火筒子,所以,熬好了的罐罐茶的温度,就被保住了。

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  经过简单的洗漱之后,张为民终于能算作是迎来崭新的一天喽。

  他再次来到火炉子旁边。

  之前其上的、张开了的火钳子上面已经熬好了罐罐茶。

  所以,火钳子上面这一次放置的则是一个包子。

  顺便,火炉子上除过最中间的那个小铁片和最小的铁圆环,第二小的铁圆环也被拿开了。

  直白点。

  张建国正在给自己的儿子炧包(bao,一声)子中。

  什么叫“炧”呢?

  十分简单,这不是烤,也不是烧----已经熟了的面食,这么一来,就焦了,就不能吃了。

  而炧呢,则为用炉火最上面的、那个飘忽不定的火苗苗,来“伺候”包子,或者馒头。

  从而,才需要一连拿掉两个铁圆环,来放出更多的火苗苗,以求能够炧好食物。

  当然。

  在后世,火炉子被改造得更加高级了。

  直白点,火炉子在炉火旁专门造了一个小铁框,以求可以更好地炧热上一些食物。

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  大西北冬日中的主要蔬菜来源之一,就是洋芋。

  从而,理所应当的,被张为民捧在手心中的,就是一个洋芋包子了。

  因为张建国只是随便地炧了一炧,所以,包子变红的部位只有一部分。

  张为民咬了一口包子尖尖。

  外皮,被炧得略微干脆。

  里肉,被炧得膨胀热乎。

  而且农村的包子啊,还馅大皮薄,个头大。

  一口咬下去,十分令人满意。

  吃过自己的包子,再喝过他老子的罐罐茶,今儿个的早餐,张为民就算对付过去了。

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  走出到院子里的第一件事情,就是清扫好院子----农村人就是这样。

  在尽可能的前提下,去将自己和自己的所有物品都给收拾干净。

  而被清扫掉了的那些个尘土、荒草和杂雪,则理所当然地堆积在了门口一棵海红树下,以作增肥使用。

  海红别名又叫海棠梨,属于西府海棠的一种。

  这种树有如下几种特点。

  低矮、大杈多,由此一来,极度适合小屁孩攀爬。

  张为民记得自己小的时候,就是其上的常客。

  以及。

  海红果树的寿命,可真他娘的长啊。

  正所谓,一树种三代,人走树还在。

  其他不论,单就张为民自家的这个,他估摸着等到自己孙子有自己这么大的时候,这破树还能开花结果。

  顺便,这个海红果、或者海棠果、或者海棠梨、或者海棠子,在后世的时候,少见多怪的城里人觉得十分新奇,就十分喜欢食用了。

  尤其再一经过农家乐、纯天然----这个东西确实纯天然,毕竟,就一破树,农民才懒得给它上什么高科技呢----什么之类的营销一包装。

  得。

  城里人就更爱了。

  等院子扫除干净了。

  张为民也就出了一身热汗,并活动开了筋骨。

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