餐饮江湖小厨子

晚上职工餐时间到了。

任亦宁来到二楼准备找他老娘一起吃饭,此时,客人差不多已经走完了,只留下零星几个缠酒的客人在玉米垛下或者水泥柳树下吆五喝六的喝着酒。

反正闲来无事,一身便装的任亦宁就在二楼大堂转悠了一下。

不转不知道,一转吓一跳。

原来他们这家西北饭店居然这么大!

任亦宁粗略估算了一下,这上下两层的大堂和包房加起来大概有一千多平米吧?不过,任亦宁这小子上学时偏科偏得厉害,数学学得稀里糊涂,因此对数字也没什么概念。他估算出来的东西大半不作数。

但这装修却是实打实的让任亦宁这个小土包子有些意外和惊叹了。

瞧那一垛垛金黄的玉米,一根根逼真的柳树,一串串鲜红的辣椒,一眼眼安着格子窗,贴着窗花的窑洞,还有一进大门,那一口井上的轱辘,真是活生生的打造出一种农家小院的朴实无华和世外桃源的平和安宁。

看着这一切,语文学得极好的任亦宁从心底冒出无数多的感叹词。

感叹之余,任亦宁的感受也颇深,原来他以为做餐饮就像他小舅舅一样,能炒几个菜,找个位置好一点的地方就能当老板。

可现在他有些明白宋明川的话了,想当老板,想做餐饮绝不是会炒几个菜那么简单。

任亦宁转悠到他家老妈负责做菜的208窑洞,窑洞的门虚掩着,任亦宁怕客人还没走,就从格子窗往里瞧了瞧,却见他老妈一边坐在大圆桌边擦盘碗和玻璃杯,还一边说话。

和谁说话呢?格子窗有些太小,看不到他老妈对面是何方大神?

不过,反正不是客人。

任亦宁推开门走进去,却见是厨娘主管李海军。

李海军板着个脸,好像正在训斥高素芬做的猪排烩酸菜不合格。

可一瞧见任亦宁进来了,就连忙换上了笑脸,问道,“宁宁,今天休班啊。”

“嗯,休班,开饭了,来找我妈吃饭,哦,军哥,你们继续谈事,我下楼去打饭。”任亦宁说完,又对高素芬说道,“妈,我去打两份饭,你不用下楼了。”

高素芬想说话但又无语的瞪了自家儿子一眼,心里那个愁啊!

她本想捱着吃职工餐时就有借口去打饭而不用挨训了。

可就没料到万辈子想不起她的儿子今天居然破天荒来找她,而且还要给她打饭!!

这是她千辛万苦生下来的亲儿子么?

他为什么不去坑他那个万恶的爹?而偏偏要来坑他这个老实的娘呢?

高素芬在心里抓狂,准备继续挨训。

可没想到的是,李海军刚刚换过来的笑脸却依旧保持着,还笑意吟吟的问她,“高姨,你知道吗?你家宁宁现在在后厨干得很不顺心,又受累又受气的。”

高素芬毫不在意的回道,“我知道又有什么办法,也不能代替他受累受气啊。更何况,我自己也受气受累,出来打工,都是没办法的事,习惯就好了。”

李海军尴尬的“嘿嘿”一笑,又说道,“我瞧见宁宁这小子特机灵,今后肯定有大出息,要不,高姨,你让宁宁跟我去佛山怎么样?”

“去佛山干嘛?海军,你不是在这儿主管干得挺好的吗?还有,我听说年底要提拔两个厨师长,你们这些主管不是都有竞选资格吗?”

高素芬有些诧异,见过底层员工跳槽,还没见过挣着高工资的主管还跳槽。

可见是她的眼界还没到,人家是一山望着一山高,她是呆在山底下能拿工资就满足得很。

“这不是得做两手准备嘛?万一当不了厨师长,我也得给自己的一帮兄弟另谋出路不是?高姨,你好好考虑考虑,这儿的后厨人员很多,而且各种的裙带关系,你家宁宁要在这儿干,是很难出头的。”

李海军说完就出了窑洞下班了。

留下高素芬在窑洞里认真考虑李海军的建议。