美食:摆摊第一天就上全网热搜
张小明懒得等位置了,跑过去盛一碗米饭,找一处干净台阶坐下。
迫不及待拆开一致性筷子,夹了一大口辣椒炒肉塞入嘴中。
螺丝椒辣中带甜,又吸收到了五花肉的鲜,口感嫩脆恰到好处。
五花肉表皮酥脆,一口咬下去,里面的肉质鲜嫩多汁,让人忍不住一口接一口往嘴里送。
他都忘记了还需要搭配白米饭吃,吃到辣椒炒肉见盒底,才猛的停下来。
他赶忙把米饭都到入盒子,用筷子把底部油水搅拌均匀。
张小明记忆中最好吃的一份辣椒炒肉,是堂姐婚宴上吃到的。
“县城最好饭店,炒出来的辣椒炒肉,还没这份好吃。”张小明心满意足的扒着盒子里的米饭。
这25块钱花得值,他很想在奢侈一次。
常年自律节省,最终张小明站起身朝着工厂而去。
最好吃的‘辣椒炒肉’吃一次就够了,他又省下两天伙食费。
顾客来,顾客走,每来一位都至少带走一份辣椒炒肉。
“呼…”炒完最后一份辣椒炒肉,杨浩终于送了一口气,终于可以收摊了。
打扫好地面卫生,整理好三轮车。
秦晓雅小声嘀咕:“终于要收摊了。”
摆摊时心情愉悦,身体感受不到疲惫。
现在要收摊了,她只想赶紧回家洗澡睡觉。
杨浩看了一下系统,今天出售了185份,任务完成已经没问题了。
翌日。
杨浩还是在工业园区摆摊。
叮!
【任务已完成!】
【任务一:品尝十种不同区域的辣椒炒肉,10/10。】
【任务二:出售300份‘辣椒炒肉’,300/300。】
【任务奖励:获得神级‘辣椒炒肉’。】
任务已完成,他还是接着把准备好的食材都卖完才收摊。
次日,照旧被鞭炮声吵醒。
简单洗漱,骑上电动车,慢悠悠朝着秦氏酒楼出发。
已经正月初六了,街道上的人流也多了,很多路边的早餐店都开门了。
九点半杨浩到达秦氏酒楼,神出鬼没的秦氏姐妹出现在他身后。
“早啊!”秦晓雅主动打招呼。
对于小跟班友好问候,杨浩也礼貌回应。
秦婉茹冷哼,他懒得搭理,你冷我比你更冷。
这一次不用秦婉茹主动开口说话,杨浩进入酒楼直奔厨房在。
厨房内高启德早已在等候多时,他也想见识一下杨浩三天进步有多大。
迈入厨房后,杨浩与高启德打了个招呼,就去挑选食材,开始制作辣椒炒肉。
肥瘦相间的五花肉,新鲜的螺丝椒,大蒜豆豉等配料。
一道好吃的菜,首先看刀工,每一片五花肉大小都要切均匀,装碗倒入料酒、蚝油、生抽、酱油腌制。
螺丝椒滚到切,清理辣椒籽,大蒜直接拍烂。
热锅后转中小火,倒入螺丝椒加入少量盐,煸炒成虎皮状态,盛出备用。
油入锅,放入腌制好的五花肉煸出肥肉中的油。
高启德与秦碗如对视一眼,二人目光充满震惊。
陡然间杨浩好像远在天边,近在眼前,这种炒菜状态他们两个人都曾经见过。
那就是秦碗如的爷爷炒神级菜肴,才能进入状态。
高启德记得师傅说过,这个状态下炒菜,锅里的食材都能完美融合在一起,炒出来的味道也能达到前所未有的口感。
他师傅苦练二十多年,最后只有十五道菜才能达到‘人菜合一’的境界。
必须要有十道以上‘人菜合一’,才有资格参御厨大赛。
这天赋也未免太可怕了吧,才三天啊。
高启德快哭了,他苦练三十年了都没有一道菜达到‘人菜合一’。
秦婉茹惊愕到嘴巴都忘合拢,这天赋还真有资格使用自己妹妹当服务员,一点也不丢人。
杨浩不知道身后的几个人在想什么,还在专心颠锅。
“帮忙摆盘。”起锅后,杨浩发现他忘记拿菜盘了,忍不住看向高启德说。
“哦哦,好。”高启德手忙脚乱的掏盘子,平时很沉稳的双手止不住颤抖。
三天直接从家常味道,炒到‘人菜和一’这种天赋是嫉妒不来,华国几千年来只有传说中食神下凡才有这本事。
辣椒与五花肉混合,散发的香味就让人食欲大开。
鲜艳的辣椒如翡翠,暗金色的肉片好像还在动弹,犹如一道精美的艺术品。
高启德早准备好筷子,等杨浩把辣椒炒肉倒入盘中,迫不及待夹起一口送入嘴中。
辣椒的爽脆甜,辣度刚好刺激味蕾到达巅峰状态,随之五花肉的脆嫩,形成了完美层次分明口感。
伴随着咀嚼,味蕾唤醒了每一个细胞,让人回味无穷。
“别抢啊,给我也留一口,我还没吃早餐呢。”杨浩清洗好炒锅就发现出盘的辣椒炒肉就剩下一口辣椒了。
秦婉茹没理会,赶紧夹了一筷子。
秦晓雅看着筷子上最后一块肉,恋恋不舍的送到杨浩面前,很是体贴说:“你吃。”
“晓雅吃,想吃了我在炒一份就是。”杨浩用手捏起一块青椒丢入嘴中。
还真别说,神级辣椒炒肉的味道就是不一样,一片辣椒都能回味无穷,意犹未尽的舔了舔嘴唇。
“杨浩哥哥,我还想吃麻辣子鸡,你在炒一道好不好?”秦晓雅放下筷子,可怜兮兮说道。
吃到神级辣椒炒肉,她又回忆起爷爷做的‘麻辣子鸡’,好久都没有吃到过了。
“只是味道…”
“不怕,我现在就想吃。”秦晓雅撇了撇嘴巴,现在她就是想吃‘麻辣子鸡’。
“好吧。”杨浩一口答应了,开始准备食材。
麻辣子鸡在湘菜中很出名,只是一般家庭懒得做,不仅麻烦还特别费油。
就当杨浩在忙着做菜时,秦婉茹和高启德离开厨房。
“小茹,你的眼光真的太好了,这杨浩完全是食神下凡,一眼就让你给挖掘出来了。”高启德兴奋无比说道。
可惜,杨浩不姓秦,如此好苗子可别被人给撬走。
最好的办法就是秦氏姐妹二人中有一个嫁给对方,想到这里高启德忍不住开口:“小茹,你年纪也不小了,要不要考察一下杨浩怎么样?行的话,我帮你去摸摸底,看看这小伙子怎么样。”
“高伯伯,我心里有数。”秦婉茹立马拒绝,她们两姐妹和杨浩之间对赌协议,她可不想被曝光出去。
根本就不用考察了,就看一年后杨浩选她们中的谁结婚。
“这样最好。”