佛罗里达不养闲警
宋杭有些气急,看着他们做的烈酒,就好比看到了草莓饺子一样令人痛不欲生。
前世宋杭他家有一个酿酒的小作坊,虽然不说是全国大红大紫的那种。
但在当地也算是一个小有名气的品牌。
通过选用红缨子糯高粱和优质的水源再经过几年的沉淀,绵长浓厚的烈酒就算是制作完成。
他们家酿的酒因为产量的缘故也分为了古法制酒和现代工艺制酒,一般人可能喝不出两者之间的区别。
但长期喝习惯古法制出酒的人喝现代工艺制出的酒总会感到缺少了点什么,如果问他们,他们自己也回答不上来。
作为从小按照酒厂未来掌门人培养的宋杭来说,他小时候两种制酒方法都尝试过,自然比较熟悉。
看着眼前这种低劣的烈酒产品,宋杭只觉得是对自己的一种侮辱,他实在不明白就这种玩意怎么会有人喝?
“让开!”
宋杭实在是看不下去,自己走到仪器旁准备亲手操刀实验。
“BOSS,这种仪器还是比较复杂很难操作不是一时半会可以完成的,而且最好穿上防护服,这样可以保障工艺流程中的卫生……”
穿着白色防护服的男人看到宋杭上前去动自己的仪器,手连忙摆着,他平生最喜欢的就是酿造烈酒,由于美利坚的主流大企业还是以葡萄酒那种低烈度的酒为主,像他这样的人肯定会受到一定的排挤。
这也是他来到这里给恩德尔打工的原因。
他这辈子的心愿就是酿造出品质尽量高的烈酒。
看到一个可能完全不会操作的人在动自己的仪器,生怕对方出现什么失误,把仪器弄坏,那可是他的心爱之物,陪伴他十几年的老物件。
宋杭听到对方这话后差点翻了个白眼。
不知道的还以为你是什么严格把控质量的正规大厂家。
周围环境全都没处理好,穿个防护服就认为自己工艺流程干净?
宋杭没有理会,自顾自的蹲下来研究起面前这个器械。
和自己家里酒厂的工业酿造机器还是差别十分的大的,要不然自己也不会看半天还认为他是个毒品制造仪器。
好在换汤不换药,简单摸索后宋杭就大概清楚了各个部件的功能。
从袋子里找出了原材料质量有些差。
宋杭微微的皱了皱眉。
啧,美利坚人民生活标准这么低。
为了买醉连质量都懒得管了是吧。
但也算勉强可以用,他不需要做的那么的精细,只需要把大概流程给对方看一遍就行了。
毕竟一次烈酒要做下来最起码也需要几十天的功夫,自己自然是不可能等那么长的时间。
至于更加醇厚悠香的高品质烈酒那就更不可能,那至少需要几年时间进行发酵,就一个个裤兜里穷的没两个子的家伙还需要这种级别的,有的喝就不错了。
其实综合下来也就是一些细节和步骤缺失的问题。
很多细节的处理不妥当导致成品酒如此差,步骤的缺失则是让原本的香味都没有被掩盖下去。
宋杭开始一个一个步骤的给拉菲指导具体的细节该怎么做,拉菲就是那个穿着白色防护服的男子的名字。
拉菲最开始还是十分的不屑一顾,毕竟自己制造伪劣酒这么多年,不认为宋杭一个新人就能胜过自己,哪怕他是某种意义上来说的大人物。
可听着听着,拉菲从刚开始的不屑表情逐步开始变得凝重起来,又过了一段时间,眼里已经完全没有了最开始的那种怀疑,仿佛亮起了一颗颗星星。
这么多年下来拉菲虽然酒酿的不咋地,但对酿酒工艺流程基本好坏的判别能力还是有的,很快就明白宋杭这些方法的必要性。
听着宋杭的讲述不断的点着脑袋。
不同于拉菲这边的兴奋,恩德尔的面容却是变得有些忧愁起来,几次想开口打断,嘴巴张了张都没有发出声音。
他带宋杭来这的本来目的也不是讨论什么酿酒工艺,而是想借着宋杭在联邦调查局的势力来为自己的售酒买卖打掩护,再打击其他同行的卖酒生意,增加这么多的工艺相对的成本也会增加。
自己也不是来给那帮底层的酒鬼做慈善的,是来赚钱的。
直到宋杭又增加的一个酿酒的工艺,恩德尔没忍住还是开口了。
“BOSS,这样子的话烈酒的制作成本也会相应的增加很多,您可能不了解具体情况,对那些酒鬼来说最重要的是便宜,买醉。”
“对于他们来说增加更丰富的口感可能还不如给他们多打几两酒来的痛快。”
宋杭还没有说什么,旁边认真听的拉菲却是先不乐意了,经过刚才宋杭的教导,他已经将宋杭视作了神明。
听到恩德尔的话,不满的骂道。
“现在卖酒的成本主要是运输和销售上,实际花在酿酒上的成本能有多高…….”
恩德尔听到拉菲的话脸色也是青一阵白一阵的,毫不客气的反击回去。
“你也知道成本主要在什么地方,如果没有BOSS的协助,大头都是那帮家伙在拿,现在有了掩护也就是运输这一环的成本降了下来,其他成本依然很高,这样无限制的增加成本除了……”
“好了。”
宋杭打断了恩德尔的话。
“这样,我们之后销售的几种酒可以分成几个水准,最低级的还是之前的那种,然后对方每买一定的酒送质量更好一点的。”
“这是……”
拉菲好像明白了什么,低头思索起来。
而恩德尔看了看旁边两个人大惊。
“BOSS,这不是亏本做慈善吗?”
“这种事情去红十字会就好,没必要……”
恩德尔的话截然而止,因为他发现此时宋杭和拉菲都用一种看傻子的眼神看着他。
他有些发愣,十分茫然。
最后还是拉菲开口给他用最通俗易懂的方式对他进行了科普。
“恩德尔老大,你现在还能抽的是雪茄吧,那以前的那个牌子烟你还抽的下去吗?”
“你是说?”恩德尔眼前一亮。
和拉菲同时露出了嘿嘿嘿的笑容。